Kyllinge Paté med Svampe og Brøndkarse

Leveren blendes med løg og hvidløg. Kyllingen køres sej med salt og peber, fint hakket rosmarin, spæk i tern og lever blandingen tilsættes til farsen. Tilsæt lidt af gangen og til sidst fløden. Kommes i ovnfast form, eller folie bakker, og steges i ovnen i vandbad. Se billedet. Skal være fast i konsistens inden den…