Boller i karry

Sovs: Begynd med sovsen, skær æble, løg og gulerod i små tern. Svits dette i smør i en stor gryde. Tilsæt karry og mel og svits det med et øjeblik. Tilsæt vand lidt efter lidt. og lad sovsen koge under låg ved jævn varme i ca. 10-15 minutter. Sæt risene over nu. Fars: Hak løget…